精緻逼真!英國主婦用粘土製作微型烘焙糕點

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據英國《每日郵報》10月17日報道,英國曼徹斯特33歲的主婦琳恩 阿林厄姆(Lynn Allingham)每週會按照《全英家庭烘焙大賽》(GBBO)裡的作品用粘土做出微型複製版。

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每個《全英家庭烘焙大賽》的粉絲都希望可以複製在真人秀裡做出來的精緻烘焙品,而琳恩不僅僅能做出複製品,她還能將這些蛋糕、餅乾、酥點按比例縮放成硬幣大小。每週,她都將這檔真人秀裡的明星作品做成微型版,比如郵票大小的辮子麵包和指甲蓋大的油炸餅。

她模仿了不少明星作品——前冠軍納迪亞侯賽因在2015年決賽時完成的「婚禮蛋糕三重奏」,還有2014年冠軍南希 佈雷薇斯的「風車」。近日,琳恩複製了安德魯史密斯的「摩天輪蛋糕」,這是一個用摩天輪掛起八個奶油蛋糕的精緻作品。

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本季早期,在「BBC一台」播放的烘焙節目中,坎迪斯 布朗(Candice Brown)用一份精緻的姜餅屋艷驚四座,這讓琳恩做複製品時非常頭疼,因為她不得不在自己的模型裡放一個只有3毫米大的小可樂瓶。她說:「我覺得這次一定做不成了,但是一想到連安德魯的「摩天輪蛋糕」都做出來了,就有了信心。這個姜餅屋是我做到現在完成的最難的作品,尤其是那個可樂瓶,是我做過的最小物件。」

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儘管她做的蛋糕看著都很鬆軟輕盈,還有著金黃色的光澤,但它們實際上是用黏土做的。被問及如何讓這些糕點看起來更真實時,琳恩分享道:「刮黏土表面能讓它看起來蓬鬆。而且必須要在烘烤以前切片,不然一旦烤過,模型就會像石頭一樣硬。」琳恩的每件微型作品都要花上8小時左右的時間來完成,包括策劃、製作、烘烤等一系列考究的步驟——宛如它們即將被送到瑪麗百麗和保羅 好萊塢(《全英家庭烘焙大賽》評委)面前接受評判一樣。

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事實上,琳恩是一位禮品店店長,和合夥人住在一起,這些了不起的技術全是她自學的。她說:「我非常喜歡做小物件,越小挑戰就越大。」現在她開了自己的網店來賣這些小物件,並有志於將其發展成一項事業,每件模型定價35英鎊(約合人民幣288元),她說去年每件模型定價太便宜,沒個售價20英鎊(約合人民幣165元),自己花了太多功夫,不得不漲價。

她的才華也引起了不少參賽選手的注意,包括去年的冠軍南希 佈雷薇斯,還有決賽選手塔瑪拉雷。琳恩說:「我賣了不少微型模型給他們,前冠軍納迪亞買了自己的婚禮蛋糕模型,塔瑪拉買了自己做的「夏洛特露絲」蛋糕模型,他還要我再做一個。我們都保持著聯繫。」

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