蛋糕似乎每個人都會切,但是科學家揭露了」正確的切蛋糕方法」,而這個方法已經有百年之久,我們卻一直忽略。今天,小編給大家帶來的這篇文章,絕對的科普,可以讓你從此不再浪費硬化的蛋糕。
以下是你我都習慣的切蛋糕方法,不管是朋友生日、同事婚宴,無往不利,但是蛋糕最忌諱內餡與空氣接觸,這樣切過的蛋糕下次吃會又乾又硬。
切蛋糕1:
切蛋糕2:
除非你能一次吃完。
切蛋糕3:
正解:根據1906年出版於」自然」雜誌的研究,這才是最佳切蛋糕方式:由科學家Francis Galton所提出。寬度可自行控制,但兩刀必須保持中央水平。
從中取出切好的區塊以後,將一分為二的蛋糕合併起來以封存蛋糕。
切蛋糕4:
甚至如果要更謹慎,可以用橡皮筋或者保鮮膜纏繞。