進廚房7大必學小技巧,讓小菜鳥也可以瞬間變大師!

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進廚房7大必學小技巧,讓小菜鳥也可以變大師!

誰家小媳婦想出來的這些生活妙招,簡直太實用了!驚呆了,原來我真的不是好媳婦!

 

1.大蒜在微波爐微波10秒後非常好剝皮。(或者你也可以將蒜瓣放在兩個容器,使勁搖,這個挺費力氣的!)
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2.煮東西時,鍋上放個木勺就不會沸出來了。
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3.在砧板上撒點鹽,在切香草類蔬菜的時候,就不會粘在刀上了。
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4.長期存放的紅糖會變硬,不要著急,灑上點水,蓋上濕紙巾,然後微波30秒鐘,就會變軟了。
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5.檸檬放在微波爐裡微波20-30秒,檸檬汁會更多。
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6.手指沾水可以很輕鬆地抓住掉落的蛋殼。
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7.在做好的湯或者燉菜中放些冰塊,可以很容易舀出那些你不喜歡的脂肪。
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