2015全球十大最好吃泡麵,台灣乾麵都上排行榜了 !

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2015全球十大最好吃泡麵,台灣乾麵都上排行榜了 !

2015年的榜單出爐啦!近年迅速爆紅的檳城MyKuali泡麵品牌在10大排行榜中佔了3席,其中MyKuali檳城紅酸辣湯麵位居榜首。自2002年開始,裡納許每年都會在其部Blog上評選出他認為全球10大好吃的泡麵!

 

第10名:台灣阿捨淺色自然系乾麵-西紅柿風味

Hans Lienesch說,他從未想過台灣泡麵可以入榜,但無可否認,這款泡麵絕對了不起。麵條設計成寬闊、平坦、柔軟及輕嚼。最讚的部分是西紅柿醬汁,當他打開醬汁時,彷彿有新鮮的西紅柿且味道濃郁,房內香氣四溢,足夠的醬汁量能均勻地包覆每一根麵條,實在令人食指大動。
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第9名:日本Maruchan Gotsumori醬料日式炒麵

Marchutan第一次入圍全球十大好吃泡麵,這款炒麵帶有辣味,大白菜吸水力非常好,咬下去時口感非常爽脆。而真正虜獲其芳心的則是丘比色拉醬。
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第8名:泰國媽媽牌青咖哩雞味泡麵

這款是媽媽牌泡麵中最棒的一款!濃郁的綠咖喱味道剛剛好,配上細細的麵條,奇佳的口感和嚼勁絕對讓你過癮。趁熱享用會更加美味。
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第7名:大馬MyKuali檳城福建蝦面(新改良口味)

新改良的麵條比標準版略寬。湯頭更是藝術品,整碗麵的湯汁就是香濃的鮮蝦味,炒洋蔥更是棒!
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第6名:大馬Mamee Chef Seribu Rasa咖哩面

這款泡麵憑借其特殊的「Mi tarik」技術,模仿傳統手工拉麵製作的麵條,咀嚼麵條時咀勁很特別及相當有彈性。也許是配料中加入了茴香,使湯頭中有股讓人非常舒服的食物香氣,堪稱Mamee的黃金食譜。
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第5名:新加坡百勝廚Prima Taste咖哩拉麵

這款泡麵已經是第3次上榜。這款泡麵有很厚、嚼勁十足的麵條。只是,需要較長的時間烹煮麵條才會軟化,但它是值得等待的。湯頭很贊,此外包裝內有2大包醬料,分別是咖哩糊和椰漿粉。
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第4名:大馬佳珍娘惹咖哩叻沙

佳珍(CarJEN)娘惹咖哩叻沙是首次入圍10大排行榜。其味道獨特且類似馬六甲地道的娘惹叻沙,椰奶增添了湯頭的濃郁。此外還具備三峇辣椒醬,含有蝦米,辣中帶甜,味道讓人驚艷!
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第3名:新加坡百勝廚Prima Taste叻色拉麵

這款拉麵已是第3次上榜!麵條厚且有咀嚼,口感令人印象深刻。湯頭濃郁芳香,加入椰漿讓湯底有點奶的感覺。烹煮好後,似有熬煮了幾小時才有的味道,湯汁辣中帶甜。
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第2名:大馬MyKuali白咖哩面(新改良口味)

從去年榜首跌至第2名的大馬MyKuali白咖哩面在這款改良版中,麵條比以前更飽滿、更有彈性,口感也非常好。湯頭依然讓人回味無窮,濃郁得黑不見底,辣味十足,洋蔥味濃烈。雖然經過改良但依舊美味。
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第1名:大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵(冬陰功面)

大馬MyKuali檳城紅酸辣湯麵的份量和麵條嚼勁恰到好處,湯汁冬陰功味道濃郁,份量十足的香料、香茅、蝦米配合天衣無縫,酸辣中帶甜味。這款泡麵絕對是殿堂級佳作。不愧位列2015年全球好吃泡麵榜首!
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